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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 西瓜牛奶 清爽調血壓

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撰文／林玫妮

炎熱的夏天，吃了冰涼多汁的西瓜，可說是人生的一大享受！衛生福利部朴子醫院營養師詹舒婷指出，西瓜含水90%以上，具有解渴、利尿的效果。紅肉的西瓜有較多的維生素A，有助於維持視力、預防乾眼症，且含茄紅素能抗氧化，降低血液中的膽固醇濃度、防止動脈硬化；黃肉西瓜含有瓜胺酸，在體內能轉換成精胺酸，有放鬆血管的作用，預防高血壓。

西瓜除了直接吃之外，也可以打成汁，或加點牛奶增加風味，在炙熱的天氣裡，喝下清涼的西瓜汁，即可暑氣全消。

西瓜牛奶

材料：紅肉西瓜適量、鮮奶200CC、水150CC

步驟：

1. 將冰鎮後的西瓜，加入後打成汁。
2. 接著用濾網過篩。
3. 接著把牛奶倒入杯中，將西瓜汁倒入即可。

★營養師有話說：西瓜為高GI（高升糖指數）水果，容易使血糖上升，糖尿病患者不能一次吃太多。

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新竹縣106年社造成果微笑Party本周末11月4、5日將於新瓦屋客家文化保存區熱鬧登場。今（106）年以「遍地開花」為主軸，有好看的社區表演，還有闖關拿好禮、微笑生活小講座、社區輕旅行旅展、局處靜態展以及五峰鄉甜柿節等，縣長邱鏡淳歡迎大手牽小手一起來感受溫馨，一起感動微笑。

副縣長楊文科今天主持啟動記者會，感動社區營造總有聽不完的動人故事，而正是這些故事讓生活溫暖，讓社區微笑，他舉例竹東鎮一群由60位加起來3千歲的阿公阿婆組成「三千歲歌劇團」，在三重社區范振東里長半年多帶領練習歌舞劇下，傳說竹東圳過去農業社會孕育良田、現今注入離槽式寶山水庫供竹科用水的沿革脈絡，飲水思源的號召，在家庭、學校、社會都具深遠意涵。

▲微笑竹縣好生活社造成果開趴囉，歡迎本周末到新瓦屋闖關拿好禮。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.11.01）

今天各單位代表出席啟動儀式，也讓社造盪漾的笑容，串連處處美麗風光，包括從澳洲回來的年輕人徐健智，為了照顧峨眉鄉老人家「行」的問題，積極的在社區推動友善老人「搭便車」；新埔鎮霄裡溪守護協會吳榮添理事長及成員們為了推動水資源教育，在炎炎夏日，一口氣舉辦了七個梯次的「與牛共舞」輕旅行；忙碌的科技貴族楊恩菊，為了傳承客家人月桃葉工藝，犧牲假期，與銀髮族執行「從記憶到技藝」計畫，帶著一群社區夥伴上山採月桃，努力拜師傳承技藝的故事；一對居住竹北市聚合發香禔社區的夥伴黃琦崴、黃怡鳳，透過微笑公廈計畫，努力的用她們的熱情，試圖溶化冰冷的水泥牆；五峰鄉清泉部落一群青少年，為了傳承泰雅音樂，假日回部落聚在一起，並邀請耆老教導木樂器製作與表演，原少樂團王永祥團長和團員們在成果展中展現他們用心製作的木樂器與練習的成果。

▲13好市集也推出豐富的13鄉鎮好物與在地風味餐，歡迎大家來享受美食，支持在地優質農產。（圖／新竹縣政府提供 , 2017.11.01）

文化局長張宜真表示，今年的社區營造成果展為了吸引更多年輕世代的參與，特別著力親子活動，包括藝術平台的玻璃珠沙堆、閱讀平台的親子共讀以及戲劇平台莎莎企鵝的兒童肢體開發等，都將帶來精采的活動與演出。其中劇場平台培力營學員將於11/5下午3點演出「企鵝莎莎與海豹查理」小故事，演出前後，可愛的企鵝與海豹也會在攤位上和民眾開心互動，非常適合親子大手牽小手一起來，希望讓民眾以最輕鬆愉快的方式，感受本縣今年社區營造豐富的成果。此外， 13好市集也推出豐富的13鄉鎮好物與在地風味餐，歡迎大家來享受美食，也支持在地優質農產的成長。

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